Marullu Bulgur Salatası

15:34

Merhaba,

Tarifini kayınvalidemden aldığım çok sevdiğim bir salata tarifini paylaşmak istedim sizinle, tarif pratik. Kendiniz veya misafirleriniz için deneyin, bulgur seviyorsanız pişman olmazsınız 😉 Duru Bulgur bana başbaşı bulgur ve bulgurla ilgili çok güzel bir kitap gönderdi. Kitaptaki tarifleri denemek için sabırsızlansamda ben ilk önce bu tarifi yapmak istedim çok sevdiğimden:)


Malzemeler: 
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 su bardağı başbaşı bulgur
2 su bardağı su 
Marul
Kırmızı biber
Mısır
Kornişon turşu
Dereotu
Taze soğan
Fesleğenli salata sosu
Biraz limon suyu


Yapılışı:

1. Zeytinyağında soğanı kavurup bulguru ve suyu ekleyip pilav gibi pişirin.

2. Bulgur soğuyunca içine mısır, biber, turşu ekleyin. 

3. Yeşillikleri içine en son ekleyin. 

4. Fesleğenli salata sosunu ister hazır olanından, isterseniz evde kendi yapacağınızdan ekleyip, biraz da limon suyu ekleyip karıştırın. 


Afiyet olsun😋😍

You Might Also Like

0 yorum